LA YANTA

   Negra cocina aldeana.

Rojo fogaril casero.

Vajilla talaverana.

Barreñón celeminero.

   Ancha botija de azumbre

que pasa de mano en mano.

Y en la trébede, a la lumbre,

el puchero castellano.

   Se charla de sembradura,

y de monda, y de molienda....

   Todo del tiempo pasado

evoca el vivir glorioso.

Todo está santificado

por aquel santo reposo.

   Y para hacer más lúcida

la yanta que se festeja,

mientras cuece la comida

impónese la conseja.

   Y el más viejo de la grey

dice acompasado y quedo:

"Pues, señor, este era un rey,

un rey moro de Toledo..."

    MARCIANO ZURITA